リン酸塩
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皆さん、添加物の表示って見てますか？
tutuは、ここ半年ほど、よく見るようにしています。
かといって、詳しくはわかりませんが、摂取しないようにしている、添加物があります。
リン酸塩です。
この「リン酸塩」は、いろいろな加工食品にいっぱい入ってます。
ちくわなどの練り物、ハム・ウィンナーなどの肉加工食品、冷凍食品など本当によく、目にする添加物です。
なぜ、この「リン酸塩」を取らないようにしているかというと、
多食した場合はカルシウムとのバランスを崩すため、骨の形成に悪影響を与える可能性がある
と言われているからです。
まあ、取りすぎは良くないってことなんだけども、普段の食事でもリンは取れるんですって、ですから、できれば、避けた方が良い、添加物の一つと言われています。
骨粗鬆症防止の為にも摂取しない方がいいんですね。
で、昨日、ガガ〜ンと思ったのが・・・。
実家に遊びに行くのに、
子供用の10本パックになっているリンゴジュースを買ったのね。
時間がなくって、サッと手に取って、買ってしまったの。
んで、よくよく見ると、「リン酸塩」の文字が・・・。
ついでに「カラメル色素」やら、他にもいっぱい入ってた。
まあ、飲みましたけどね。
「乳酸菌が入ってます」とか書いてあって、体に良いジュースのパッケージなのですよ。ああ、また、見た目に騙された。とプチ反省のtutuちゃんなのでありました。
めざせ、かしこい消費者！！
「無添加」、最近流行的な言葉のようにかんじます。
また、情報に踊らされているのかなあ。と思うこともあります。
でもね。
「添加物」必要な物でしょうか？
特に「着色料」、確かに、色が濃いと美味しそうに見えますよね。
でも、安易にいろいろな物に入れすぎだよ！！
と最近思うことがいっぱいあります。
消費者が、「添加物」を許せば、生産者は、それに甘んじます。
まあ、そういうことです。
消費者の意識が大切なんだと思います。
買わない物は、生産者は作りません。
ですから、消費者は賢くならなくてはならないということですね。
だから、これでいいのかな。
と思います。
ただ、生産者側も賢いです。
「保存料・着色料」を使ってませんとパッケージに書いてある場合があります。でも、結構な添加物が入っている場合があります。
「調味料」として入れてるんだもんってことなんでしょうね。
また、「無添加です。」と大きく書いてある商品がありました。
よくよく見ると添加物が入ってます。
「あれ？」と思いましたよ。
また、よく見ると、
「着色料無添加です。」
と書いてありました。
着色料が入ってないってだけだったんですね。
あほか・・・。
安易に「無添加」という言葉をありがたがってはいけないってことですね。
やっぱり、消費者は賢くならなくてはと思うのでありました。
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投稿tutu 2005年01月24日 07:42 | 編集